La Oficina de Economía Social informa que a partir del 3 de marzo, todos los días viernes en el horario de 8 a 12 hs, los vecinos y visitantes de la localidad de Berutti podrán comprar verduras orgánicas en forma directa a los productores de la Unidad Productiva Hortícola Municipal Nº1 “El Gancho”.

Bajo esta modalidad de comercialización semanal se busca por un lado facilitar la venta de la producción que allí se desarrolla, y por otro, permitir que los vecinos accedan a alimentos frescos, de máxima calidad, sin uso de agroquímicos, y a un precio justo para ambas partes.

“El Gancho” es un proyecto que busca generar posibilidades de trabajo y contribuir al desarrollo económico de la localidad de Berutti, a partir de la producción hortícola para consumo local. Dentro de los 1500 m2 aproximados con los que cuenta la Unidad hay un espacio dedicado a producir para dependencias municipales (asilo de ancianos, jardín maternal, etc), y otros espacios donde las cuatro personas que ya forman parte del proyecto se capacitan y producen. Además de la fracción de tierra, dentro de la Unidad los productores acceden en forma permanente y gratuita al uso de insumos y herramientas, cuentan asesoramiento técnico, y ahora también, con un canal de comercialización.

Esta iniciativa es llevada a cabo en forma conjunta por la Oficina de Economía Social Municipal, INTA Pro Huerta, la Delegación Municipal de Berutti, el Instituto Agrotécnico Padre Castellaro, y los programas “Abastecimiento hortícola y frutícola local” y “Apoyo a la educación agropecuaria” del Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires.

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