Con la participación de 53 personas finalizó el segundo curso de Manipulación Segura de Alimentos del año 2024, organizado por el área de Bromatología del Municipio y dictado en el auditorio del Centro Cívico (Villegas y Oro).
La capacitación estuvo a cargo de la directora técnica del curso, la Licenciada en Nutrición, Manuela Martini, y las Médicas Veterinarias Lucía Gómez Nievas y María Vanesa Uria, pertenecientes al área de Bromatología de la Municipalidad de Trenque Lauquen.
El curso es gratuito y abierto a toda la comunidad, y al finalizar se tramita un Carnet de Manipulador de Alimentos, que es requisito obligatorio para toda persona que trabaje en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, transporten, comercialicen y/o vendan alimentos o sus materias primas.