El área de Bromatología municipal informa que el martes 20 y miércoles 21 de octubre de 9 a 12 h en el Auditorio del Centro Cívico (Oro y Villegas) se dictará otro curso de Manipulación Segura de Alimentos.
Los dos encuentros son obligatorios para poder obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos, que tiene una validez de tres (3) años.
El curso, presencial y gratuito, será dictado por las Médicas Veterinarias María Vanesa Uria y Lucía Gómez Nievas, pertenecientes al área de Bromatología que depende de la subsecretaría de Desarrollo Económico y Productivo de la Municipalidad de Trenque Lauquen.
Los interesados en hacer el curso pueden inscribirse completando el formulario en el siguiente Link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc-oS0CrbTmXj8uXXXQW9cxI5FyU2ZF1Z8rvaRd4w46XJYEJQ/viewform?usp=publish-editor
La capacitación es obligatoria para toda persona que realice actividades por la cual esté o pudiera estar en contacto con alimentos, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o enajenen alimentos, o sus materias primas.
El objetivo del curso es brindar herramientas para evitar las enfermedades transmitidas por alimentos.