Con la participación de autoridades, docentes, alumnos y vecinos, quedó inaugurada el nuevo Aula Taller de Cocina de la Escuela Municipal y la puesta en valor del edificio de la Comisión Vecinal Cuello Foster, en un acto que marcó la recuperación de un espacio histórico para la comunidad y la consolidación de la política pública de la gestión municipal en materia educativa.
El acto de inauguración fue encabezado por el intendente Francisco Recoulat, quien estuvo acompañado por concejales, consejeros escolares, integrantes del equipo de gobierno y de Educación, representantes de la Comisión Vecinal, instituciones, docentes y público en general.
Durante el acto se realizó el ingreso de las banderas de ceremonia de la Escuela Municipal, acompañadas por Sandra Mansilla, y se entonaron las estrofas del Himno Nacional Argentino.
También se recordó la historia de la Comisión Vecinal Cuello Foster que se remonta al año 1984, cuando un grupo de vecinos se organizó para generar un espacio comunitario destinado al encuentro y al desarrollo social. A lo largo de los años, la institución fue creciendo y ampliando sus propuestas con actividades educativas, culturales y de formación, consolidando su rol en el barrio.
En esta nueva etapa, la Comisión —representada por Horacio Venticinque y Marta Machado— renovó el contrato de comodato y cedió el uso del espacio al Municipio, con el objetivo de desarrollar talleres y actividades abiertas a la comunidad.
La obra que impulsó el Municipio permitió recuperar integralmente el edificio y adaptarlo para el dictado de propuestas formativas, especialmente vinculadas a la gastronomía.
Durante el acto hicieron uso de la palabra el intendente Francisco Recoulat; Marisol Basso, del área de Educación municipal, el profesor del taller de Panificados Jorge Cuscueta y la vecina e integrante de la Comisión Vecinal, Marta Machado.
Desde el Municipio destacaron el trabajo conjunto de las distintas áreas que hicieron posible la obra, así como la labor de los muralistas Germán Villamor y Naki (Néstor Martín), quienes restauraron el mural realizado en 2020 en el marco del Encuentro de Arte Mural.
Como cierre, se realizó el descubrimiento de una placa recordatoria y el tradicional corte de cintas, dejando oficialmente inaugurado este espacio que, desde ahora, funcionará como un punto de encuentro, aprendizaje y crecimiento para toda la comunidad.
De hecho, desde el próximo lunes comienzan los talleres de cocina en sus horarios habituales y para cada uno de los segmentos que ya tiene en marcha la Escuela Municipal.
. INTENDENTE: “HOY SE CONSOLIDA UNA POLÍTICA PÚBLICA EDUCATIVA”
En su mensaje a la comunidad, el intendente Francisco Recoulat puso en valor la historia de compromiso del barrio, el rol transformador de la educación y la articulación entre el Estado y la comunidad para el crecimiento y desarrollo de cada sector, trabajando en conjunto.
El intendente recordó los orígenes del lugar, remontándose a la década del 70, cuando un grupo de vecinos comenzó a organizarse para mejorar las condiciones del barrio. “Cuántos años de esfuerzo y de trabajo, ya en la década del ’70 se daban los primeros pasos, cuando un grupo de vecinos se movilizaba pensando en obras de agua, cloacas y en cómo planificar el barrio”, señaló.
Asimismo, destacó el legado que dejó la comisión vecinal que cumplió su objetivo “porque hoy el barrio cuenta con todos esos servicios que quería logrando también otros aportes para la comunidad” y mencionó como ejemplo la biblioteca de Beruti, conformada con libros que pertenecían a la institución, y que hoy sigue siendo un espacio de formación para nuevos lectores.
El intendente subrayó la resignificación del edificio, que ahora albergará a estudiantes y vecinos que se capaciten en el nuevo espacio: “Por acá van a pasar muchas personas que van a aprender, formarse y ejercer profesiones. Esa huella que dejaron hoy la agradecemos profundamente”.
En otro tramo de su discurso, el Intendente reafirmó que la educación es uno de los ejes centrales de su gestión. “La educación es la herramienta fundamental para transformar las sociedades. Así como no se discute el valor de la democracia, tampoco se discute el valor de la educación”, sostuvo.
En ese marco, detalló una serie de acciones impulsadas desde el Municipio, tanto en educación formal como no formal, entre ellas la remodelación de todas las Escuelas Municipales del distrito, mejoras en sedes de localidades como Beruti, Girodías, Garré y 30 de Agosto, y la recuperación de edificios históricos como el de la estación ferroviaria, hoy convertido en biblioteca tras un acuerdo con Ferro Expreso Pampeano. “Cada una de nuestras localidades del distrito hoy tiene su escuela municipal y su biblioteca, en Trenque Lauquen tenemos el honor de tener la Biblioteca Rivadavia que con mucho esfuerzo la comisión la sostiene, pero en otras localidades del distrito las impulsa el Municipio”, subrayó.
Asimismo, explicó que la creación del Aula Taller de Cocina responde a una necesidad concreta y dijo que el proyecto se desarrolló en etapas e incluyó tanto la adaptación de un aula teórica como la construcción integral del sector práctico, con equipamiento nuevo y accesibilidad.
“En ese edificio, donde antiguamente había funcionado el Pequeño Hogar, y que se intervino para desarrollar la Escuela Municipal, no había espacio para desarrollar la Cocina, y conversando con un vecino del barrio y ex funcionario, Dr. Simón Pérez, quien me transmitió la historia del lugar, me habló de articular con la Comisión Vecinal para buscar cómo fomentar el espacio para convertirlo en algo productivo que siga dando frutos y ahí surgió esta idea”, explicó.
Dijo que después de articular con la Comisión Vecinal se iniciaron los trabajos en el lugar con el equipo de Obras Públicas de la Municipalidad y trabajando en conjunto con los docentes.
“Hoy se consolida una política pública educativa”, afirmó el intendente, quien adelantó que la gestión continuará con nuevos desafíos en materia educativa, como el fortalecimiento del Polo Científico Tecnológico y la articulación con Universidades para ampliar la oferta educativa en el distrito, destacando el apoyo del Honorable Concejo Deliberante que ha acompañado las distintas propuestas.
Finalmente, el Intendente agradeció a docentes, alumnos, vecinos y a la comisión por el trabajo conjunto, y destacó el espíritu de quienes impulsaron el proyecto original: “Ese grupo de visionarios sembró una semilla que hoy sigue dando frutos. Son un ejemplo para la comunidad y una forma de trazar un camino”, comentó.
. MARISOL BASSO: “INAUGURAR ESTA COCINA SIGNIFICA ABRIR OPORTUNIDADES, ENCUENTROS Y NUEVOS APRENDIZAJES”
Por su parte Marisol Basso, visiblemente emocionada, agradeció el acompañamiento de los presentes en este día tan importante para la Escuela Municipal que marca “un antes y un después” en la vida de la institución y de la comunidad.
Asimismo, recordó como se gestó el proyecto que logró concretarse y que responde a una necesidad concreta para poder desarrollar los talleres de Cocina. “Fue un proyecto consensuado, pensado, analizado y puesto en marcha, pero fundamentalmente porque estuvo la decisión política de esta gestión de llevarlo adelante porque la Educación es uno de los ejes fundamentales, porque estamos convencidos de que es la herramienta esencial para la movilidad social”, señaló.
En este sentido remarcó que “son muchas las obras que se han concretado en estos 28 meses de gestión, se refaccionaron integralmente los edificios donde funcionan las Escuelas Municipales de Beruti y Girodías, como también todos los Jardines Maternales municipales de Trenque Lauquen luego de la inauguración del Jardín Soles y una innumerable cantidad de refacciones en escuelas provinciales de educación”.
Y agregó: “En esta obra en particular fueron muchas las personas que participaron y la mayoría de las áreas municipales, a quienes va mi agradecimiento porque sin todos los que formaron parte, esto no hubiese sido posible”.
“Hoy es un día muy especial para toda la comunidad de la Escuela Municipal, inaugurar esta Cocina significa mucho más que abrir un nuevo espacio físico, significa abrir oportunidades, encuentros y nuevos aprendizajes”, sostuvo y manifestó que “desde la educación no formal creemos profundamente y estamos convencidos del valor del aprender haciendo”.
“En estos talleres que van a dar inicio el día lunes próximo no solo se comparten recetas, sino también historias, saberes, trabajo en equipo, valores y sueños”, indicó Basso para remarcar que “me llena de orgullo ver como seguimos creciendo y sumando espacios donde la educación llega de muchas formas, a través de las manos, del trabajo compartido y de la creatividad”.
. JORGE CUSCUETA: “ESTAMOS MUY CONTENTOS POR EL LUGAR QUE NOS HAN ENTREGADO”
El profesor del taller de Panificados, Jorge Cuscueta agradeció al Municipio “por el lugar que nos han entregado, estamos muy contentos porque nos tuvieron mucho en cuenta para acomodar y acondicionar el lugar”.
Y agregó: “En nombre de mis compañeros vamos a tratar de estar a la altura de semejante obra que nos han entregado”.
. MARTA MACHADO: “ME SIENTO ORGULLOSA DE VER TODO ESTO”
Marta Machado, vecina e integrante de la Comisión Vecinal Cuello Foster, expresó su emoción durante el acto y agradeció el acompañamiento del Municipio y de quienes formaron parte del proceso: “No soy buena oradora, pero quiero dar gracias a la Municipalidad por todo esto tan lindo que han hecho y que tanto nos costó”.
Además, destacó el compromiso de quienes impulsaron el proyecto desde sus inicios: “Quedamos poca gente de la que empezamos con todo esto, pero fue una lucha en la que logramos muchas mejoras para el barrio”.
Por último, se mostró orgullosa por el resultado alcanzado y dejó un mensaje hacia el futuro: “Me siento muy orgullosa de ver todo esto. Como todo tiene un comienzo y un fin, creo que esta sangre nueva es la que tiene que estar”.
El acto culminó con un reconocimiento a todos los que formaron parte de la historia del lugar y con la puesta en funcionamiento de un espacio que, a partir de ahora, será clave para la formación y el desarrollo de nuevas oportunidades en la comunidad.
